cơm dừa

Cô ấy nạo cơm dừa để làm kẹo.

Định nghĩa

1. Danh từ:
   • Phần thịt trắng, béo bên trong quả dừa: "cơm dừa" chỉ lớp cùi dừa đã được nạo hoặc bào ra, có màu trắng, vị béo ngậy, thường dùng làm nguyên liệu trong ẩm thực.
   • Món ăn làm từ cơm dừa: Trong ẩm thực Việt Nam, "cơm dừa" cũng có thể chỉ món ăn được nấu với cơm và dừa (ví dụ: cơm dừa nấu với gạo và nước cốt dừa), nhưng nghĩa chính và phổ biến nhất vẫn là phần thịt dừa.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ:
  • Cơm dừa được nạo nhỏ để làm bánh. (Phần thịt dừa được bào nhỏ dùng để chế biến bánh.)
  • Ăn kèm cơm dừa với món xào sẽ thơm ngon hơn. (Thêm thịt dừa vào món xào giúp tăng hương vị.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "cơm dừa sấy": cơm dừa đã được sấy khô, dùng làm đồ ăn vặt hoặc nguyên liệu.

  • Cơm dừa sấy giòn tan, ăn rất béo và thơm. (Cơm dừa sấy khô có độ giòn, vị béo đặc trưng.)

• "nạo cơm dừa": hành động lấy phần thịt dừa ra khỏi vỏ.

  • Bà tôi đang nạo cơm dừa để làm mứt. (Bà tôi lấy thịt dừa để chế biến mứt.)

Biến thể và từ gần giống

• Cùi dừa (danh từ): phần thịt dừa còn nguyên khối, chưa nạo nhỏ.

  • Cùi dừa tươi thường được dùng để kho thịt. (Phần thịt dừa nguyên miếng dùng trong nấu ăn.)

• Nước dừa (danh từ): phần nước trong quả dừa, khác với cơm dừa.

  • Uống nước dừa giải khát vào mùa hè. (Nước dừa là thức uống mát.)

Từ đồng nghĩa

• Thịt dừa: phần ăn được bên trong quả dừa, tương tự "cơm dừa".
• Cơm dừa nạo: chỉ cụ thể phần cơm dừa đã được bào nhỏ.

Thành ngữ liên quan

• Cơm dừa, nước dừa: cụm từ chỉ sự trọn vẹn, đầy đủ của quả dừa (cả thịt lẫn nước), thường dùng trong văn nói để chỉ sự hào phóng.
  • Nhà ấy cho khách cơm dừa, nước dừa, thật chu đáo. (Gia chủ đãi khách đầy đủ cả thịt lẫn nước dừa, rất tử tế.)